山形市・山形駅で一人飲み・夜ご飯・ディナーデートにもつ鍋・串揚げ、日本酒・ワインがおすすめ

自慢の串と山形の地酒を

三大名物

串揚げ・串焼き・もつ鍋

山形駅から少し歩いた先にある山形市七日町の居酒屋「創食厨房なかなか」では、
「串揚げ」「串焼き」「もつ鍋」を三大名物としてお出ししています。
まずは串もののおまかせ盛り合わせで少しお腹を満たされてから、
お好きなものを追加で頼んでいただくのがおすすめです。
定番の居酒屋メニューも豊富にご用意していますので、山形の地酒やワインなどとご一緒にぜひ。
普段のお食事や一人飲みの他、観光や出張でお越しの県外の方も気軽にご利用ください。

※価格は全て税込みです。

串揚げ

揚げ油や食材だけでなく、揚げる時間や休ませる時間にもこだわり、さっぱりながらもコクのある串揚げに仕上げています。
素材本来の味を引き立てる、オリジナルブレンドの塩とレモンでお召し上がりください。

天使の海老
サーモンチーズ
（タルタル）
子持ち昆布
キス
（梅肉ソース）
アスパラベーコン
（マヨネーズ）

おまかせ5本串揚げ

1,320円

人気の串や季節の食材など、その時々のおすすめを5本盛り合わせてお出しします。お好みの串がありましたら、追加して存分に愉しんでください。
※内容は一例です。

おすすめ串

天使の海老

330円

「天国に一番近い島」といわれるニューカレドニアで育った「天使の海老」を使用しています。濃厚な甘みと弾けるような食感を堪能してください。
子持ち昆布

330円

子持ち昆布のプチプチ感と衣のサクサク感、2つの異なる食感が愉しめます。磯の香りが日本酒と好相性です。
カマンベールチーズ（ブルーベリーソース）

330円

カマンベールチーズにブルーベリーソースを添えた、人気の一品です。チーズの塩味とソースの酸味の組み合わせが癖になります。

串焼き

串焼きには国産鶏を使用し、焼きの途中で一度休ませることで中はふっくら、外はパリッとした食感を生み出しています。
オープン当初から継ぎ足しの秘伝のたれとオリジナルブレンドの塩、ぜひ両方をお試しください。

ハツ
ぼんじり
砂肝
ネギ間
手羽先

おまかせ5本串焼き

880円

定番から人気のものまで、バランスよく盛り合わせています。常連様にも大変好評ですので、初めての方はまずはこちらをぜひ。
※内容は一例です。

おすすめ串

牛レア串焼き

380円

国産牛のランプ肉をミディアムレアでご提供します。入荷量が少ないため、お早めにご注文ください。
コロ串焼き

380円

もも肉を大きくカットした〝コロ串焼き〟は食べ応えがあり、溢れる肉汁を堪能していただけます。シンプルに塩のみがおすすめです。
もも肉（わさび）

200円

ジューシーなもも肉の風味が後を引く、定番中の定番です。わさびがアクセントとなり、さっぱりと召し上がれます。
つくね

月見 280円
チーズ 250円

ふわふわ食感のつくねは、秘伝のたれとの相性抜群です。卵黄をたっぷり絡めて頬張ってください。

もつ鍋

1.5人前 1,800円

追加もつ 500円
追加キャベツ 400円
〆（ラーメン or 雑炊） 580円

国産の牛もつを使用したもつ鍋も、通年ご提供している当店の名物です。〆はラーメンまたは雑炊で、白みそベースの自家製スープを余すことなく愉しんでいただければと思います。

人気メニューは他にも

手作りだし巻き卵

680円

卵を贅沢に4個使い、毎日引いている出汁と合わせて丁寧に焼いています。ふわふわな食感と、口の中にじゅわっと広がる出汁の旨味をお愉しみください。

山形の冷たい肉そば

850円

※冬季以外のご提供となります。山形名物の「冷たい肉そば」も、常連の方々に人気の一杯です。さっぱりとした味わいのつゆには、鶏の旨味を効かせています。さらりと召し上がれて、お酒の後にもぴったりです。

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山形のお酒とご一緒に

日本酒

山形の地酒を中心に、常時12種類以上をご用意しています。「十四代」など希少な銘柄や旬酒も揃えていますので、料理とご一緒にお愉しみください。

ワイン

県内のワイナリーさんが醸されたワインも、ぜひお試しください。

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